|
|
Groente Gezond
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
Stukjes varkensvlees of kip 400gr 400gr rijst (basmati )1rode gele en groene paprika 2uien 3tenen knoflook 2 tomaten bakje champignons 4ons sperzieboontjes cajunkriudenmix te koop bij slagers 3 el olie 2el boter 1komkommer (zonder vlees heerlijk voor vegetariers)
Voorbereiding:
Snij alle groente in gelijke stukjes van ong 3a4centimer kook de rijst gaar volgens gebruiksaanwijzing de teentjes knoflook fijngehakt
Bereidingswijze:
Bak het vlees of kip snel bruin inde boter met olie haal het uit de pan fruit de knoflook licht bak de uien glazig doe de champignons er bij bak even mee alle paprika en sperziebonen erbij doen meebakken de groente naar een kant schuiven de stukjes tomaat aan bakken om zuur weg te krijgen daarna alles door elkaar scheppen het vlees of kip er bij doen cajunkruiden toevoegen naar smaak 1el of meer 10 a15 min sudderen moet beetje beet gaar blijven
|
|
|